18 de março de 2017

Receita de Muffin de Chocolate duplo

Olá galera!
Eu estava morrendo de saudades de mostrar receitas aqui no blog! Como eu não resisto a chocolate, resolvi mostrar um delicioso Muffin de Chocolate Duplo! Vamos lá?


Ingredientes:

2  1/2 colheres de sopa de cacau em pó (sem açúcar)

1/2 xícara de farinha de trigo com fermento

1/4 colher de chá de fermento em pó

2 colheres de sopa de açúcar mascavo light

85g de chocolate ao leite picado

1 ovo

3 colheres de sopa de leite

3 colheres de sopa de manteiga com sal derretida

40g de chocolate meio amargo picado


Modo de Preparo:

1- Preaqueça o forno a 190*C. Forre uma forma para minimuffins dividida em 12 com miniforros de papel de 3 cm.

2- Peneire o cacau, a farinha e o fermento dentro da tigela. Acrescente o açúcar mascavo light e o chocolate ao leite e misture. Em uma tigela separada, bata com um garfo o ovo, o leite e a manteiga até ficar homogêneo.

3- Despeje a mistura do ovo na farinha. Com uma colher de metal, mexa os ingredientes até ficarem homogêneos (não misture demais para que os muffins não fiquem pesados).

4- Com uma colher, coloque a massa nos forros de papel nivelando-a com a superfície da forma. Leve ao forno previamente aquecido por 15 minutos, ou até a massa ter crescido e estar firme ao toque. Deixe os muffins repousarem na forma por 2 minutos, e transfira-os em seus forros de papel para uma superfície para esfriar.

5- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria. Com uma colher de chá, faça movimentos em zigue-zague com o chocolate derretido em cima dos muffins e sirva!

E aí gostaram? Eu adoro essas receitinhas fáceis de fazer! Compartilhem o post, ok? Um big beijo e até logo!

Nenhum comentário:

Postar um comentário